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舟山

Zhou Shan

推荐出游月份:3~5月,9~11月

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舟山当地资讯-美食小吃

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舟山游玩时必吃美食 在舟山群岛旅游的时候,这里的鱼类是一定要品尝,是来到舟山必吃的美食,在舟山群岛大黄鱼是一定要品尝的,这种鱼肉质鲜美,而且还有丰富的营养物质,这种美食在制作的时候可以红烧,也可以清炖还可以清蒸,可以烹调出多种风味的菜肴,尤其是咸菜大黄鱼,可以说是舟山群岛著名的地方特色菜,在舟山群岛,人们招待客人都是用咸菜大黄鱼,另外在吃的时候再配上雪菜笋片儿,味道鲜美,汤汁乳白,而且肉质鲜嫩,吃起来让人赞不绝口。

舟山值得品尝的美食 在舟山群岛说起好吃的,当数鲳鱼,这种鱼鳍其呈现叉状,而且它还有丰富的蛋白质以及其他的营养元素,而且骨头比较软,肉质洁白,可以说是海鲜中的珍品,在吃的时候,鲈鱼、黄鱼并称为海上六珍,是来到舟山群岛必吃的美食,也是海鲜中非常受欢迎的一种。

舟山不能错过的街头小吃 说到丹山群岛的街头小吃,梭子蟹是一定要品尝的,这里的种类比较多,而且还有蛋白质,脂肪以及多种微量元素,丹山的梭子蟹主要以蒸食为主。它的味道是十分鲜美的,可以说是无与伦比,李白曾经称赞道“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。” 在吃的时候再配上一些酒,那真是非常棒,因此李白也说过,“且须饮美酒,乘月醉高台。”另外除了鲜食之外,还可以把蟹剥壳洗干净之后,然后再放上些盐,制成蟹糊,或者是蟹酱,吃起来别有风味。

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