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Hang Zhou

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杭州当地资讯-美食小吃

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在桐庐有着美丽的自然景观,因此有很多游客都会来这里参观游览,在游玩的时候来到桐庐必吃的美食是非常多的,比如说清蒸鲥鱼就是这里的珍品,这种鱼比较适合清蒸,在蒸的时候上面放上香菇以及火腿片儿,还有大葱,生姜等等,看起来色香味俱全,这道菜吃起来味道鲜美醇厚,而且保持了原汁原味,是来到桐庐必吃的美食。

在桐庐还有一种好吃的美食,就是干烧子陵鱼,陵鱼形状好像是太湖的银鱼,它的体态比较细长,比较小。在制作的时候,把鱼油煮沸之后,然后加入一些红辣椒,或者是酱油糖等佐料进行翻炒,味道酸甜,吃起来松脆可口,酸甜适度,是下酒的好菜,所以来到桐庐旅游的时候,干烧子陵鱼一定要品尝的。

来到桐庐,在这里还可以品尝到当地的一些特色小吃,比如说鸡蛋饼就是来到桐庐一定要品尝的,它是用鸡蛋和面包成的饼,每个饼中包着一个荷包蛋,鸡蛋非常的新鲜,这种饼看起来色泽金黄,红绿白相间,色香味俱全,是来到桐庐的一种特色小吃,一定要品尝。在桐庐,还有一种有沸馒头夹臭豆腐,也是这里的一种特色小吃,这里的馒头是用甜酒发酵而成的,又松又软,馒头在油中炸成金黄色,趁热剪开里面在夹上臭豆腐,放上一些辣椒酱,吃起来味道鲜美。

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